Come sappiamo la scienza sta facendo notevoli progressi nella cura ai tumori grazie anche alle moltissime borse di studio per la ricerca sul cancro che sono state assegnate negli anni, come quelle del centro Sergio Lombroso.
Ci teniamo anche a dire, però, che una corretta e sana alimentazione, si sa, è estremamente importante per la prevenzione di alcune forme di tumore. ciò risulta particolarmente certo per alcuni tipi di neoplasia: fra queste abbiamo il cancro al colon-retto. Numerosi studi infatti confermano che una dieta vegetariana, ossia priva di carne, riesce ad apportare una riduzione del 21% sulla possibilità dell’insorgenza Del tumore al colon-retto.
Un approfondimento
La maggioranza di questo tipo di tumori che attaccano l’ultima area del tubo digerente deriva dalla modificazione in senso maligno dei polipi ciò avviene più frequentemente.se questi sono di maggiori dimensioni.
I polipi sono dell’escrescenze di natura benigna che derivano da un’incontrollata riproduzione delle cellule presenti nella mucosa intestinale. La maggior parte dei polipi che spesso sono sintomatici, si diagnosticano grazie alla colonscopia e non sono a rischio di diventare maligni. solamente quelli che si possono definire adenomatosi riescono ad originare alcune lesioni precancerose dalle quali si sviluppa, quindi, la neoplasia. si tratta, purtroppo, del tumore che registra la maggiore insorgenza fra italiani; negli ultimi anni, infatti, sono state registrate oltre 50.000 diagnosi nuove. Addirittura, per gli uomini, lo troviamo al terzo posto, preceduto solamente dal tumore alla prostata e da quello al polmone. per le donne invece si trova al secondo posto ed è preceduto soltanto dal cancro alla mammella.
Quali sono i fattori di rischi
Tra le cause principali che favoriscono l’insorgere di questo tumore abbiamo la familiarità e gli stili di vita. varie ricerche hanno dimostrato, infatti, che se si consumano eccessivamente la carne rossa, insaccati, gli zuccheri raffinati e le farine contestualmente ad una poca si assunzione di frutta e verdura il rischio di contrarre questa patologia è decisamente più alto. se poi vi si associano altre cattive abitudini come la mancanza di attività fisica, il sovrappeso, l’abuso di alcol ed il fumo, allora, il rischio aumenta ancora di più.
Il ruolo della dieta vegetariana
Veniamo quindi a noi E dalla considerazione che chi intraprende una dieta vegetariana può vedere abbassarsi sensibilmente il rischio di contrazione della patologia. Non si tratta però solo di teoria, infatti, secondo uno studio pubblicato dai ricercatori statunitensi della Loma Linda University, che hanno analizzato oltre 77.000 persone. È emerso che con una dieta vegetariana il rischio di insorgenza del cancro al colon-retto, ei è ridotto del 22% rispetto a chi non ha seguito la medesima dieta.
Questi dati confermano ancora una volta quanto sia fondamentale il ruolo dell’alimentazione sana come fattore protettivo.
