Oggi non bisogna essere degli chef per preparare dei piatti buoni e prelibati a casa. Grazie ai robot da cucina, infatti, è possibile preparare in modo semplice e veloce tantissime ricette.
L’uso di tali strumenti, ormai presenti in moltissime case, permette di velocizzare i tempi di realizzazione di molte ricette, tradizionali o light, automatizzando alcuni passaggi, spesso noiosi oppure faticosi. Ecco quindi un esempio di cinque ricette che è possibile preparare in comodità con un robot da cucina.
1. Impasti per i dolci
Preparare i dolci può essere piuttosto complicato, specialmente se non si ha molta manualità in cucina. I robot da cucina possono rivelarsi alleati molto validi per queste ricette, poiché consentono di amalgamare i diversi ingredienti senza fatica, semplificando il lavoro.
Basta solo inserire tutto il necessario nel robot un po’ alla volta e scegliere il programma giusto per ottenere un impasto liscio e senza grumi. Inoltre, i robot multifunzione sono utilissimi in caso di dolci con farina senza glutine, un ingrediente che rende gli impasti difficili da lavorare.
2. Purè
I vari tipi di purè sono sempre molto amati da grandi e piccini e per gustare appieno il sapore genuino delle patate e non solo, è importante prepararli in maniera semplice con ingredienti freschi e genuini. Per semplificare tutto il procedimento è possibile ancora una volta utilizzare il robot da cucina.
Alcuni modelli consentono di cucinare gli ortaggi, ma se così non fosse basta prima bollire le patate, le carote e/o le verdure desiderate e inserirle nel robot assieme al resto degli ingredienti ed attivare la rotazione. In pochi minuti è possibile ottenere purè gustosi e cremosi.
3. Sorbetto
Il sorbetto è un fine pasto fresco e delicato, da servire per pulire il palato dopo un pranzo o una cena. Non è difficile da preparare con un robot da cucina in grado di tritare il ghiaccio: basta solo inserire la frutta, il ghiaccio e lo zucchero e azionare le lame per pochi minuti. In alternativa, è possibile utilizzare della frutta già congelata.
Si possono realizzare diverse combinazioni interessanti, a seconda della frutta di stagione, ma quello classico è al limone, da servire direttamente nella buccia dell’agrume.
4. Pesti
Un’altra ricetta semplice da preparare usando il robot da cucina sono i pesti. Senza l’ausilio del robot da cucina sarebbe necessario dotarsi di mortaio e pestello e passare molto tempo a pestare tutti gli ingredienti necessari per fare un buon pesto.
Viceversa, con il robot da cucina tutto il procedimento è automatizzato. Tutto quello che occorre fare è inserire gli ingredienti bel boccale seguendo l’ordine preciso e lasciare lavorare le lame. Dopo che il composto ha raggiunto la giusta consistenza è possibile versarlo in un contenitore e il gioco è fatto.
5. Impasti per polpette
Il robot da cucina può preparare in modo automatico anche l’impasto per le polpette.
Il procedimento di base è sostanzialmente identico per tutte le varietà di polpette. Occorre, innanzitutto, inserire gli ingredienti nel boccale e lasciare lavorare le lame per qualche minuto dopodiché occorre inserire gli altri ingredienti a seconda dei propri gusti: pesce, carne o verdure ecc.
Una volta raggiunta la consistenza perfetta, occorre semplicemente estrarre il composto e lavorarlo per poi passare alla cottura.
