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Lunedì, 21 Maggio 2012
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"Siamo fatti di carne, dobbiamo mangiare carne": le ultime parole famose del Prof. Cannella

Vaccaro - Lieturon

Feb 06 |15:37
Ultimo aggiornamento Domenica 26 Febbraio 2012 23:12

Se il dottor Carlo Cannella lo troviamo ancora in decine di video, tutto intento a magnificare le doti salutistiche e nobili della carne di manzo e di vitello, e poi scompare nel fiore degli anni, siamo sì o no chiamati a commentare?


TUTTI SCIACALLI? FORSE SI’, MA CON LA BASILARE DIFFERENZA CHE NOI LO FACCIAMO A FIN DI BENE, E NON PER IMBROGLIARE LE CARTE.

Non auguriamo a nessuno, amico o nemico, di morire giovane o di morire comunque. Facciamo informazione e non sciacallaggio. Preferiremmo onestamente avere il professor Cannella tuttora fra noi, onde poterlo contestare meglio e di più, come già del resto stavamo facendo in alcune nostre tesine.

Al limite, se il parlarne soltanto è maleducazione o mancanza di rispetto per uno che non può più ribattere o rispondere, essendo passato a migliore vita, siamo tutti maleducati, tutti sciacalli, tutti meschini, ma con una importantissima differenza qualitativa. Noi lo facciamo davvero a fin di bene, a favore della salute individuale e pubblica. Gli antivegani lo fanno invece per interesse pecuniario e politico, o comunque per imbrogliare le carte, se non per colpevole e pervicace ignoranza.

[...]

Rispetto per le persone, ma non per le idee che portano avanti però. Sostenere la causa dei macelli è troppo grave perché ci possa essere tolleranza e facile comprensione da parte nostra.


Valdo Vaccaro

Tratto da: http://www.medicinanaturale.biz/?p=3000 

Tratto da: http://valdovaccaro.blogspot.com/2012/02/filippica-anonima-contro-il.html


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Ieri mattina su un blog ho appreso una curiosa notizia. Riguardava il professor Carlo Cannella ordinario di Scienze dell’alimentazione presso l’università La Sapienza di Roma. Famoso per le sue battaglie contro il vegetarianismo; è il professore che a Super Quark curava la rubrica sull’alimentazione. È sempre quel professorone che rilasciava in prima serata dichiarazioni del tipo “la carne è l’alimento per noi più importante perché siamo fatti di carne”.

Solo l’ipse dixit può far passare per buona una simile assurdità senza nessun fondamento né scientifico, né logico e neppure di buon senso. Come se scimmie, gorilla, tori, cavalli, elefanti, gazzelle, antilopi, renne, ippopotami e tutto il resto della bella compagnia (che costituisce la maggior parte degli animali sulla Terra) non fossero fatti anche loro di carne! Caro professore, perché non va a fare loro il suo bel discorsetto? Spieghi ad un toro che, essendo lui costituito di carne, se non se la smette di mangiare solo erba, perderà tutta la sua forza e ne verrà compromessa la sua costituzione! Ma in fondo, quanto volete che valga una legge di Natura rispetto alla ferrea logica e all’acume scientifico del professor Cannella??!

Non solo. Il caro professore ha sempre cercato di sbugiardare le tante conferme scientifiche a favore del vegetarianesimo con le sue ricerche, nelle quali ritrovava antiossidanti nella carne, acidi grassi sempre migliori come conseguenze delle nuove tecniche di allevamento, eccetera. Nel brevissimo video che segue sintetizza alcune delle sue luminare teorie.

[...]

È morto questo febbraio. (23/02/2011)
Ora, con il dovuto rispetto che meritano tutti i defunti, lasciatemi fare alcune considerazioni.
È chiaro che presa singolarmente la cosa vuol dire poco. Di per se l’alimentazione è solo un fattore di rischio (scientificamente parlando; ma più passa il tempo e più mi persuado che sia qualcosa di più).
Eppur tuttavia lascia pensare il fatto che sia morto a soli 67 anni proprio di tumore all’intestino, patologia che ha sempre cercato di smentire fosse collegata al consumo di carne, e che anzi, secondo le sue ricerche avrebbe dovuto produrre un effetto protettivo (almeno a sentir lui).


Diciamo che quanto meno la cosa è ironica.
Se poi metti lui nel mucchio di coloro che sviluppano più tumori e malattie cardiovascolari con un alimentazione onnivora, il tutto pare suonare come un’ulteriore conferma della superiorità delle diete vegetariane e come una beffa per i suoi detrattori. 
Ma la cosa più “divertente” è che hanno fatto di tutto per far passare la notizia in sordina.
Mi ritengo una persona discretamente informata, e dato anche il mio interesse per l’argomento mi è sembrato molto strano che la notizia mi fosse sfuggita.


Ho provato allora a cercare in rete. La notizia è comparsa sui principali quotidiani e siti d’informazione, ma davvero giusto un trafiletto di poche righe nei quali si elogiano ancora una volta le sue doti scientifiche, la sua biografia e la preziosa perdita per l’Italia.

Ma, “combinazione” (seeee, e come no?!) nessuno ha scritto la causa della sua morte!!

Nessuno! O almeno io non sono riuscito a leggerla su nessun articolo scritto da un quotidiano o da un sito “ufficiale”. La notizia è circolata furtivamente nella rete.

Potete controllare voi stessi:
www.repubblica.it
www.sepolcri.it
Nelle altre principali testate online come Il Corriere della Sera, Il Sole 24 Ore, Libero, La Stampa, Il Messaggero, Quotidiano.net, L'Unità, Il Giornale, Il Foglio non è più rintracciabile neanche la (scomoda) notizia della sua morte. (n.d.r.)

È davvero divertente assistere al patetico tentativo di non far sapere alla gente una notizia che potrebbe far sorgere qualche perplessità e magari indurre a porsi qualche domanda di troppo.

Non intaccare la “credibilità” di Cannella per non intaccare i suoi consigli preziosi (nel vero senso della parola: producono un sacco di soldi!) sull’alimentazione.


Lieturon

Tratto da: http://pensieronirico.blogspot.com/2011/09/ieri-mattina-su-un-blog-ho-appreso-una.html


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Eppure, uno dei collegamenti più saldi fra qualsiasi tipo di cancro e qualsiasi fattore dietetico è quello fra il cancro al colon e il consumo di carne come riportato in vari studi scientifici:

Carne rossa ancora una volta collegata al cancro del colon-retto

Carne rossa e cancro al colon retto





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