I genitori devono eliminare i panini con prosciutto crudo o prosciutto cotto o pancetta nelle diete dei bambini, perché contribuiscono ad un maggiore rischio di sviluppare il cancro, ci dice uno studio del World Cancer Research Fund e pubblicato il dailymail.co.uk.

L'uso regolare di prosciutto crudo, prosciutto cotto, pancetta e le altre carni lavorate aumenta il rischio di cancro intestinale ai bambini, secondo le fondazioni di beneficenza britannica, impegnati nella lotta contro il cancro intestinale. I genitori preparano i panini per i loro bambini, e a causa del'abitudine alimentare , mettono spesso il prosciutto crudo o cotto e la pancetta nei panini. 

Gli specialisti ritengono che solo in Gran Bretagna, circa 3.700 casi di cancro intestinale potrebbero essere evitate se la gente si limitasse a mangiare meno di 70 grammi di carne lavorata alla settimana, equivalenti a 3 fettine di prosciutto.

Fonte: http://www.dailymail.co.uk/health/article-1206994/Dont-children-ham-sandwiches-say-cancer-experts.html
Articolo del World Cancer Research Found: http://www.wcrf-uk.org/audience/media/press_release.php?recid=71

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