Biografi e studiosi che sostengono che Hitler sia stato vegetariano:

1. Janet Barkas, in The Vegetable Passion
2. Colin Spencer in The Heretics Feast – "Si potrebbe affermare che dal 1931 egli abbia preferito una dieta vegetariana, ma in alcune occasioni la trasgrediva".
3. Leonard e Renate Heston, William Kimber & Co, 1979 ("The Medical Casebook of Adolf Hitler" ). "Dall'inizio degli anni 30, Adolf Hitler cominciò a soffrire di crampi ed acuti dolori nella parte destra dell'addome. Il dolore lo colpiva poco dopo i pasti. Quando ciò accadeva, Hitler generalmente lasciava la tavola. A volte tornava dopo che "era passata la crisi ", come narra Albert Speer, altre volte non tornava affatto... "All'epoca, aveva quarant'anni e non era mai stato seriamente malato... nessuno avrebbe potuto convincerlo a sottoporsi a degli esami per questi dolori addominali... si curò da solo... Indubbiamente a causa dei dolori provocatigli da alcuni cibi, eliminò pasticci elaborati e carni, continuando ad eliminare alimenti fino a limitare la sua dieta a vegetali e cereali - un cambiamento significativo, in un uomo famoso come goloso di dolci e pasticcini."

Biografi e studiosi che sostengono che Hitler non sia stato vegetariano o lo sia stato per brevi periodi:

1. John Toland ("Adolf Hitler"), riporta che l'alimentazione di Hitler, quand'era studente, consisteva in "latte, pasticci di carne e pane."
2. Pr. Rynn Berry - Il Professor Rynn Berry ha recensito "The Heretics Feast" (un libro che alimenta la leggenda di Hitler vegetariano) con queste parole: Mentre è vero che i medici prescrissero a Hitler una dieta vegetariana per curare la flatulenza ed un disturbo cronico dello stomaco, diversi tra i suoi biografi, come Albert Speer, Robert Payne, John Toland ed altri, riportano la sua predilezione per salsicce e carni insaporite e aromatizzate. http://www.vegsource.com/berry/hitler_book.htm
   
3. Robert Payne, biografo, ("The Life and Death of Adolf Hitler"), afferma che quella del vegetarismo fu una deliberata montatura, veicolata dai nazisti per dipingere Hitler come figura pura e dedita al bene. Payne scrive: "L'ascetismo di Hitler aveva un ruolo importante nella sua immagine pubblica in Germania. Secondo una leggenda ampiamente diffusa, non fumava, era astemio e non frequentava donne. Soltanto la prima affermazione era veritiera. Beveva spesso birra e vino, aveva una predilezione particolare per le salse a base carnea bavaresi e prese moglie... il suo ascetismo era una finzione inventata dal Ministro della Propaganda nazista Joseph Goebbels, per enfatizzarne la dedizione totale, l'autocontrollo e la distanza che lo separava dagli altri uomini...".
4. Dione Lucas, che fu la sua cuoca personale ad Amburgo, verso la fine degli anni Trenta. Nel suo libro "Gourmet Cooking School Cookbook," riporta che il piatto preferito di Hitler - quello che richiedeva abitualmente - era il piccione farcito. "Non vorrei farvi passare la voglia di mangiarlo, ma potrebbe interessarvi sapere che il piccione farcito era in assoluto il piatto preferito del signor Hitler, che cenava spesso in quest'hotel. Dal testo originale “I do not mean to spoil your appetite for stuffed squab, but you might be interested to know that it was a great favorite of Mr. Hitler, who dined at the hotel often.”http://en.wikipedia.org/wiki/Dione_Lucas
5. Dinshah, J. (1974, January). "Book nook". {A review of Speer, A. (1970). Inside the 3rd Reich} Ahimsa, p. 11. [Disponibile tramite la American Vegan Society, P.O. Box H, Malaga, NJ 08328, USA]
6. Meyer, R. (1985)."Was Hitler a vegetarian?" Vegetarian Voice, 12 (2), p. 6. (Rudolf Meyer è stato Presidente della Vegetarier Bund Deutschlands) [Disponibile tramite la North American Vegetarian Society, P.O. Box 72, Dolgeville, NY 13329]

CRONOLOGIA DEGLI EVENTI

I PIATTI PREFERITI DI HITLER

1. Quando era studente: "latte, pasticci di carne e pane."
2. "Predilezione per salsicce e carni insaporite e aromatizzate."
3. "Predilezione particolare per le salse a base carnea bavaresi"
4. "...il piccione farcito era in assoluto il piatto preferito del signor Hitler..."

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