Affetta da celiachia guarisce da anemia con dieta vegan
Eccomi finalmente a scrivere la storia. Sono stata sempre anemica, ricordo gli integratori che tutti gli anni in primavera il dottore mi prescriveva. A 23 anni avevo tutti i valori:... Leggi tutto...

Steve Jobs era Vegan?
Ieri come oggi l'inganno si ripete, vengono diffuse false informazioni per confondere ulteriormente l'opinione pubblica come se non bastassero i deliranti talk show televisivi che parlano... Leggi tutto...

Tabella ORAC. Alimenti antiossidanti
Il test ORAC, acronimo di Oxygen Radicals Absorbance Capacity (Capacità di Assorbimento dei Radicali dell’Ossigeno), misura la capacità antiossidante degli alimenti contro i radicali... Leggi tutto...

Metalli tossici e mineralogramma
L'intossicazione da metalli pesanti (arsenico, cadmio, mercurio, piombo) ha richiamato ripetutamente l'attenzione della comunità medica e scientifica.Sin dal 1980, l'EPA (Environmental... Leggi tutto...